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國家食品藥品監管局和衛生部聯合發布公告禁止餐飲服務單位采購貯存使用亞硝酸鹽
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根據國家食品藥品監管局、衛生部2012年第10號公告,為保證食品安全,保障公眾身體健康,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例的規定,現決定禁止餐飲服務單位采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽(亞硝酸鈉、亞硝酸鉀),自公告之日起施行。?  國家食品藥品監管局要求各級食品藥品監管部門加大公告內容的宣傳和監督檢查力度,要求餐飲服務單位嚴格執行國家食品藥品監管局和衛生部嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽的
衛生部將清理5000余項食品標準 推營養標簽管理
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開發布會回應熱點問題?  衛生部明確牛初乳禁令范圍?  昨天,衛生部召開例行新聞發布會,通報食品安全國家“十二五”規劃和預包裝食品營養標簽標準有關情況,同時就日前相關熱點進行回應。在談及“牛初乳禁令”時,衛生部有關負責人進一步明確了不得使用牛初乳的范圍,即嬰幼兒配方食品,包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品這三類食品。?  熱點回應?  事件·葡萄酒農藥殘留?  前幾
新《消費者權益保護法》熱點解讀
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權威解讀?  新《消費者權益保護法》于今年3月15日正式實施,為切實維護消費者合法權益,再次提醒廣大消費者充分關注新《消法》的修改熱點,消費的過程中如遇到自己的合法權益受到侵害時,可拿起新《消費者權益保護法》維護自己的合法權益。?  熱點一:實行舉證責任倒置  【法條】新《消法》第二十三條第三款:“經營者提供的機動車、計算機、電視機、電冰箱、空調器、洗衣機等耐用商品或者裝飾裝修等服務,消費者自接受
中辦國辦印發《關于厲行節約反對食品浪費的意見》
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新華社北京3月18日電近日,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于厲行節約反對食品浪費的意見》,并發出通知,要求各地區各部門結合實際認真貫徹執行。?  《關于厲行節約反對食品浪費的意見》全文如下。?  人口眾多、土地資源相對不足是我國基本國情,我國糧食供求長期處于緊平衡狀態。但受講排場、比闊氣、愛面子等不良風氣影響,加之相關監管制度不健全,目前我國食品浪費現象廣泛存在,人民群眾對此反映強烈。厲行
商務部、國家發展改革委令2014年第4號 《餐飲業經營管理辦法(試行)》
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第一條為了規范餐飲服務經營活動,引導和促進餐飲行業健康有序發展,維護消費者和經營者的合法權益,依據國家有關法律、法規,制定本辦法。?  第二條在中華人民共和國境內從事餐飲經營活動,適用本辦法。?  本辦法所稱餐飲經營活動,是指通過即時加工制作成品或半成品、商業銷售和服務性勞動等,向消費者提供食品和消費場所及設施的經營行為。?  第三條商務部負責全國餐飲行業管理工作,制定行業規劃、政策和標準,開展行
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